Hamis majonéz
...éhány órára, vagy éjszakára, reggelre sűrű, finom majonézünk lesz (tovább ízesíthető). A fenti mennyiségből kb. 450 g hamis majonéz lesz. Kicsit más, mint a hagyományos majonéz, de előnye, hogy soha...
View ArticleFahéjas csillag
Hozzávalók: 5 tojásfehérje, 450 g porcukor, 500g őrölt mandula, 1 tk. őröltfahéj, 20 ml cseresznyepálinka, porcukor a tészta kinyújtásához Elkészítés: A tojásfehérjét elektromos habverővel nagyon...
View ArticleMeggyes túrókrém
Hozzávalók: 500 gr zsírszegény túró 450 gr zsírszegény joghurt 250-300 gr magozott meggy 1 ek zselatin 5 ek víz 5 ml folyékony édesítő tetszés szerint teljes kiőrlésű zabpehely Elkészítés: A túrót a...
View ArticleLiechtensteini Homár saláta
Hozzávalók: 4 személyes adag. 60 gr csiperke gomba 15 ml vaj 450 gr főtt, kockára vágott homár hús 80 ml szűz oliva olaj 45 ml citromlé 3 ml száraz mustár 1 ml (mindegyikből) só, bors, paprika 250 ml...
View ArticleMálnás túrótorta
...ázs 3 g színtelen zselatin 50 dkg mascarpone (natúr krémsajt) 75 dkg túró 1 zacskó vanília ízű öntetpor (főzős) 450 g tejszín sütőpapír porcukor Elkészítés: A tojások fehérjét 10 dkg cukorral és a...
View ArticleSavanyú-édes almacsatni
Hozzávalók: 4-5 db 450 g-os befőttes üveghez: 1,5 kg főzőalma (jonatán), 450 g vöröshagyma, 350 g mazsola, 1 evőkanál tört mustármag, 225 g barna cukor, 350 ml borecet, 1 evőkanál frissen darált...
View ArticleLimoncello ( klasszikus )
...zel, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A szirupot addig forraljuk, míg annyi víz elforr róla, hogy az oldat tömege 450 gramm lesz. (Ezt úgy mérhetjük meg, hogy főzés közben az oldatot mondjuk egy...
View ArticleÜdítős szelet
...ő:– A tésztához 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 db tojás 1 dl tej 1 dl olaj 1/2 sütőpor A krémhez 1 pohár (450 gr) tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzés nélküli vaníliás puding 1 csomag...
View ArticleBolero szelet
...megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 db tojás 1 dl tej 1 dl olaj 0,5 csomag sütőpor 450 gr tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding (főzés nélküli) Tetejére...
View ArticleTavaszi ragu szójakockákból
Hozzávalók: 100 g szójakocka 2 fej hagyma 450 g tisztított, szeletelt zöldpaprika 2 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 450 g cukkíni kockákra szeletelve 450 g padlizsán kockákra szeletelve 750 g...
View ArticleTonhalas-kukoricás lepény
Hozzávalók: 450 g főtt krumpli 20 dkg kockázott bacon 1 csokor újhagyma ½ konzerv kukorica 3 kisebb doboz tonhalkonzerv 1 tojás egy csokor petrezselyem só bors olaj kevés liszt Elkészítés: A főtt...
View ArticleErdélyi húsos galuska ( ahogy én szoktam főzni )
Hozzávalók: 60-70 dkg lisztből és 4 tojásból főzött galuska 1 doboz ( 450 gr-os )lunch hús, 2 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, 2 e.kanál étolaj, 1 e.kanál pirospaprika, 1 e.kanál Vegeta, pici curry, őrölt...
View ArticleMogyorós macchiato torta
...A krém felét a kávéval ízesítjük, a tortalapra kenjük, és 15 percre hűtőbe állítjuk. Rásimítjuk a világos krémet , és 1 órára visszatesszük a hűtőbe. A maradék tejszinböl vert lágy habot a karima...
View ArticleIndiai csirkemell
Hozzávalók: kb 450 g csirkemell 2 EK olaj 4 répa 1 karalábé 1 marék csíra (elhagyható ha nincs) 1 marék champignon néhány ananász darab friss gyömbér friss fokhagyma ázsiai fűszerek: currypor vagy...
View ArticleMézes-diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Bevonáshoz 7 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakópor Krém 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 15 dkg...
View ArticleEpermisu
...Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 dl sűrű tejföl 20 dkg porcukor 30 dkg eper pürésítve 5 dl tejszín kemény habbá verve 450 gr....
View ArticleTepsis palacsinta (meggyes)
...cukorral meghintjük és a sütöpapír segítségével feltekerjük.A megpiritott mandulapehellyel és a porcukorral megszórjuk,felszeleteljük és 1-1 gombóc fagylalttal tányérokra tesszük. Elkészítési idő:...
View ArticleItalporos szelet
...olaj 1 db 450 grammos tejföl 1 csomag vaníliás cukor Krémhez 20 dkg kristálycukor 2 db erdei gyümölcsös italpor 2 csomag vaníliás puding 7 dl víz Elkészítés A tésztához valókat...
View ArticleBolero szelet
...sütőpor 450 gr tejföl 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás puding (főzés nélküli) Tetejére 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás puding 7 dl víz 1 csomag italpor Elkészítés A...
View ArticleMézes-diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Bevonáshoz 7 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakópor Krém 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 15 dkg...
View Article
